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銘木と銘酒の町フォーラム 開催

 2011年3月5日、吉野町で『銘木と銘酒の町フォーラム』が開催されました。
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 2011年3月5日 吉野ウッドプロダクト主催の『銘木と銘酒の町フォーラム』が開催されました。

 吉野林業は元来、樽や桶の材料の生産を目的として始りました。

 そこで今一度原点に立ち返り、日本の木の文化を改めて発信するため、吉野杉の木桶を新調し、吉野で60年ぶりの木桶仕込みによる日本酒を復活させました。
 この新調された木桶の材料を当社でご用意させて頂きました。
吉野杉・木桶仕込み『百年杉』は美吉野醸造株式会社様で発売中です。
http://www.hanatomoe.com/product/hyakusugi_kioke.html

吉野の自然、歴史、文化が生んだ味わいをぜひご堪能ください!
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